邢台信息港

 找回密码
 注册

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 20886|回复: 5

[私房菜] 简单6步骤,教你做“懒人版”电饭锅手撕鸡(图文并茂)

[复制链接]
发表于 2010-7-27 17:25:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
做法:
1、准备一只嫩鸡,洗净。
2、用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟。
1.jpg
3、准备一个容器,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点盐,一汤匙糖,料洒一瓶盖,拌匀。
2.jpg
4、把3均匀抹到鸡身上,腌制20分钟。
3.jpg
5、电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(没有就不要了),把葱和姜片平铺在电饭锅底。(我没有铺姜片,导致最后锅底的调料汁结牢,有点焦,锅子难洗,所以建议你们做的时候把姜片和葱铺满底部,可以防止结底)
4.jpg
6、把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在鸡身上淋一勺色拉油,插电,按下煮饭键,等.............,等到电饭锅跳起,过十分钟开锅,取出鸡,撕。吃的时候可以配上你喜欢的蘸料,我是用姜末,蒜末,姜汁,几滴生抽,一点点糖和多多的麻油拌在一起,淋在撕好的鸡上,非常好吃的说! 
6.jpg
发表于 2010-12-24 08:43:48 | 显示全部楼层
谢谢~~!楼主!
发表于 2011-3-22 01:00:10 | 显示全部楼层
用高压锅不行吗?
 楼主| 发表于 2011-3-23 09:57:23 | 显示全部楼层
我没用过高压锅,你可以试试
发表于 2011-3-31 17:12:13 | 显示全部楼层
还是别人做的好吃,自己动手太累。

广播台

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies

本版积分规则

QQ| 小黑屋|Archiver|手机版|关于我们|服务电话:400-707-0319| 邢台信息港|邢台论坛     

Copyright © 2001-2013 Comsenz Inc. 模板设计 Eisdl (http://www.0319xt.cn) All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.2( 冀ICP备13003674号-4 )

快速回复 返回顶部 返回列表