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[私房菜] 好吃!腌黄瓜的一种配方,一般人咱不告诉他

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发表于 2010-5-19 17:17:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
黄瓜:5斤         生姜:2两半           大蒜:2两半
酱油:2斤半       盐:半斤              白糖:3两半
白酒:3两半       尖椒:1斤             味精:1两
*花生油:2两  


注:其中花生油需烧滚、放凉后使用!


腌制第二天便可食用!(也可以加一些蒜苔,味道不错)
发表于 2010-6-4 13:34:34 | 显示全部楼层
光有配方没有制作过程?
发表于 2010-6-10 12:41:37 | 显示全部楼层
知道了,今天就干
发表于 2010-7-26 03:27:17 | 显示全部楼层
夏季不错的选择
发表于 2011-3-22 00:59:30 | 显示全部楼层
把过程也写出来,最好

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