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[美食发现] 【美食探店】老家杂面馆,从院子里飘来一股幸福的滋味

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发表于 2016-11-30 10:05:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

吃饭犹如爱情,天天大餐就仿佛过山车般悲喜人生,家常菜肴才是细水长流地积攒情感。所以,今天给大家介绍的这家餐厅,做的就是最地道的家常菜,也许每一道都不那么起眼,但你可以从中吃到一种幸福的滋味。


老家杂面馆



推荐指数:★★★★☆☆
美味指数:★★★★☆☆
技师指数:★★★☆☆☆
认可指数:★★★☆☆☆

这家店开于一个小巷子中,至今已有5个年头,店面就是一间农家小院,入得店内,宽敞明亮、整齐干净。一层是几张散台,二层是包间。因为我们去时已经过了饭时,店内已经收拾整齐,却可以想见生意好时,店里坐满食客的热闹景象。


风味杂面汤
既然店家的名字叫老家杂面馆,来这里一定要尝一下这里的风味杂面汤,小碗5元/一份,大碗6元/一份。



虽然这碗炝锅杂面并没用什么珍贵的食材,但是却营养十足,采用太行山野生韭花和优质豆面精做而成,是一款纯天然、绿色、健康食品。常吃杂面,不仅能促进少年儿童身体发育,而且有祛脂降血压、健胃等作用。高血脂、冠心病、糖尿病患者,以杂面为配膳,十分有益。


在这寒冷的冬天里,点上一碗炝锅杂面在配上店家的饼卷肉,保证让你吃得直呼过瘾,再来一碗。
大盆骨头



这道菜采用猪脊骨制作而成,性价比很高,肉特别多,脊骨的肉很烂糊,油而不腻,有种家里妈妈的味道。

嘎鱼炖豆腐



寒冷的冬天,喝上一碗嘎鱼炖豆腐汤,那确实非常美味。新鲜的嘎鱼配上自家的浆水豆腐,营养丰富,味道鲜美,易于消化。

小百科
嘎鱼属野生鱼,纯天然,无污染,鱼肉雪白,少刺,肥嫩鲜美,因为它刚刚捞起来的时候会发出“嘎牙嘎牙”的叫声,所以当地把它叫做嘎牙子。在《本草纲目》中被列为滋补品,有很高的营养价值。

豆腐含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物。常吃豆腐对防治呼吸、循环、消化系统等诸多疾病大有裨益。豆腐不含胆固醇,脂肪含量也很低。豆腐类食物,对防治心、脑血管疾病及防止肥胖都具有保健作用。豆腐和鱼搭配,可以提高蛋白质的利用率。


农家炖鸽子


自古民间有一鸽胜9鸡的说法,鸽肉不但营养丰富,而且还有一定的保健功效,能预防多种疾病。





除了以上要推荐的几道菜以外,店家里还有其它好吃的菜品哦,欢迎大家前去品尝哟!

地址:兴达北路(北小汪别墅区)
订餐电话:0319-2681232  15097915868   15227713600
本站网友  发表于 2017-5-17 22:30:45
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