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端午节来了,快来看看购买粽子小窍门吧

2013-6-7 15:34| 发布者: 小巫女| 查看: 21125| 评论: 2|原作者: 小巫女

摘要: 昨天去超市逛了下,粽子又涨价了,挑过来选过去,觉得以下几点大家在卖粽子的时候可以注意下: 首先,最好是去正规的超市购买,买的时候注意要选带有QS标志的粽子,粽子在我国已实行QS认证。 其次,市场 ...
   昨天去超市逛了下,粽子又涨价了,挑过来选过去,觉得以下几点大家在卖粽子的时候可以注意下:

  首先,最好是去正规的超市购买,买的时候注意要选带有QS标志的粽子,粽子在我国已实行QS认证。

其次,市场上粽子种类繁多,有肉类、蔬果类等不同口味,由于粽子的成份不同,保质期也不同。在选购时,要仔细查看生产日期、保质期和保管方法,购买保质期内的粽子。


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  第三,购买粽子时,首选较为了解和规模较大的名优企业生产的产品。真空包装的粽子,要查看包装是否有漏气或鼓气现象,如漏气或鼓气不要购买。

  第四,手机上面有一款叫“我查查”的软件比较好用,在购买粽子时,用我查查扫描一下粽子包装盒上面的条形码,能够知道附近其他超市的价格和粽子的真假,不用担心价格不划算被超市忽悠。

  第五,在吃粽子前,要特别注意鉴别返青粽叶和返青粽子 ,“返青粽叶”色泽青绿,看上去很漂亮,而正常粽叶在制作过程中经过高温蒸煮,颜色会陈旧暗淡、发暗发黄;另外“返青粽叶”包的粽子煮后粽香味不浓,反而有淡淡的硫磺味,而且煮后的水变绿,正常粽叶煮后水呈现淡黄色。

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最新评论

引用 神仙姐姐2013 2013-6-7 16:20
恩恩,不错~
引用 猫猫1992 2013-6-9 14:00
端午节马上就到了,粽子要这样吃才有益健康哦:

1.粽子要热透再吃,加热不充分可能引起食物中毒,吃凉的粽子消化不良;

2.一天只吃半个或一个,吃的时候配些水果和蔬菜;

3.切记要放冰箱保存,再吃的时候一定要重新蒸透!不要重复冰冻。

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